Наша страна — огромная и очень дружная. В ней живут сотни разных народов, и у каждого есть свои секретные, невероятно вкусные рецепты. Сегодня наш кулинарный экспресс с ребятами из 1-в класса Волховской школы №1 вновь в большое гастрономическое путешествие по России!
Начали с самого знакомого — русской кухни: золотистые блины, наваристые щи, всевозможные каши! Русские люди всегда любили сытные угощения. А уж как почтительно они к еде относились, говорили: «Щи да каша — пища наша», «Каша – матушка наша». Оказалось, что и наши гости кашу любят, да не какую-то одну, а разные – хоть и не без труда, но все крупы назвали. А еще на каверзные вопросы про русскую кухню ответили.
А дальше перенеслись мы на Волгу, чтобы познакомиться с татарской кухней. Эчпочмак — это не просто пирожок с мясом и картошкой, это настоящая съедобная геометрия! Слово «эчпочмак» так и переводится — «треугольник». А на десерт здесь —чак-чак — сладкая горка из воздушных шариков теста, политых ароматным медом. Пальчики оближешь!
Спустились по карте ниже – на Кавказ. Оказалось, кавказская кухня ребятам знакома почти так же хорошо, как и русская. Шашлык, лаваш, хинкал – все эти блюда наши путешественники вспомнили. Тут им еще и в ловкости довелось посоревноваться – кто быстрее лаваш донесет.
С юга двинулись мы на север. Здесь нас строганиной угостили. А на десерт что? Пришлось северные ягоды вспоминать, а то так и без сладкого остаться можно.
Какая же разная, вкусная и гостеприимная наша Россия!